8 décembre 2004 @ 14h07

Le poulet yakitori

Ce sont les brochettes traditionnelles japonaises servies dans les estaminets. Yakitori signifie "poulet grillé". Puisque chaque ingrédient est coupé petit, le temps de cuisson est très court. Vérifier car si on laisse trop longtemps, la viande durcit.

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8 décembre 2004 @ 14h01

Soupe de miso à la viande

Une bonne soupe complète et facile à préparer...si vous avez du miso

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